En 1995 je me lançais dans la reprise de la « cave ». Pour info, dans cette partie de la Vendée les caves ne se trouvent pas forcément en sous-sol, nous sommes trop prêt du bord de mer pour cela. La cave est juste la pièce dans laquelle on pouvais trouver des tonneaux de vin, plus éventuellement un pressoir. Le pressoir a bien existé, mais avait disparu bien avant notre arrivé.
Mais revenons aux travaux de cet année là.
Nous avions décidé de rehausser la toiture de cette pièce pour permettre une jonction à l’étage entre les deux bâtiments. Nous avions aussi prévu d’y ajouter une fenêtre donnant sur le nord-ouest. Et c’est en ouvrant cette fenêtre que j’ai trouvé dans le centre du mur une poutre en chaine qui (à mon avis) part du bas du mur jusqu’en haut.
Aujourd’hui, elle se trouve toujours dans le mur…